DOĞADANSOFRAYA ÖZŞERBETÇİ LEZZET ÖYKÜSÜ
64Yıllık deneyimiyle kendi sektörünün öncülerinden olan ÖZŞERBETÇİ BİBERLERİ,doğada var olan tadı kendi öz koku renk ve aramasıyla “tarladan sofraya“ gıdagüvenliği ilkesine uygun olarak işletmekte ve sofralarımızda lezzetedönüştürmektedir.
Firmamız 1950 yılında ŞERBETÇİ BİBERLERİ adı altındaMuharrem ÖZŞERBETÇİ ile ilk üretimini yapmıştır. Babadan oğla geçen iş ahlakıile 1955 yılında Mehmet ÖZŞERBETÇİ üretim bayrağını teslim alarak kaliteli vesağlıklı üretimi aynı isim altında devam ettirmiştir. İlerleyen zamanlarda dahageniş alanda hizmet vermek amacı ile Fabrikamız yer değiştirmiştir. İşyoğunluğunu azaltmak için iki kardeş Mehmet ve Ali ÖZŞERBETÇİ ortak olamayakarar vermiş 1970 yılında ÖZŞERBETÇİ BİBERLERİ’Nİ kurmuşlardır. Kuruluşumuz ilküretimine toz ve pul biber üreterek başlamış, kaliteden ödün vermedenteknolojiyi kullanarak, müşteri memnuniyetini esas olan anlayışı ile üretiminedevam etmiştir. Üretimde maksimum günlük 3 ton/gün kapasitesinde kalitepolitikamıza uygun ürünler üretmekteyiz. Hizmet ve kalite anlayışımızaMüşterilerimizin gereksim beklenti vememnuniyetini belirlemektedir. Firmamız sipariş sistemi ile çalışmakta olup ilkzamanlarda Batı, Orta ve Kuzey Anadolu bölgelerine toptan satış olarak gelişimgöstermiştir. 2000 yıllında fabrika içi iyileşme ve revizyon çalışmalarıyapılmıştır. Yine aynı yıl ileri teknoloji insan faktörü ile birleştirerek gıdahijyeni ve mevzuatına uyumlu tesisat ile teknik kadro oluşturularak üretimimizindenetimi deneyimli mühendislerimizle sağlanmıştır. Üretimimiz bu doğrultudadevam etmekte olup kendi bünyemizde kurulan doğal kurutma alanı, laboratuarçalışmaları ve vakumlu paketleme ile desteklenmektedir.
ÖZŞERBETÇİBİBERLERİ’NDE ISO 2200 Haccp standartlarınauygun teknik deneyimli ve eğilimli çalışmalarımız ile kaliteli ürünlerüretilmektedir. 1950 yılında ABD’ ye yapılan ihracattan sonra son yıllardaAlmanya ve Hollanda ihracat yapmaktayız. 64 yıllık deneyim ve güveni aynı andayaşayan ÖZŞERBETÇİ’nin lezzet öyküsünde yer alan tek kahramanımızMüşterilerimizdir…